Pour la tête de réseau
Une vision commune des pratiques et des écarts à traiter.
Présentation franchises
La conformité HACCP
pensée pour votre réseau.
Une application claire pour standardiser les pratiques, accompagner les équipes et garder la maîtrise sur chaque établissement.
Le défi réseau
Un même niveau d’exigence, dans chaque restaurant.
La conformité ne doit pas dépendre d’un classeur, d’une personne ou du site où l’on se trouve.
Pour le franchisé
Des routines simples qui sécurisent le quotidien de l’équipe.
Pour les équipes
Les bons contrôles au bon moment, accessibles sur mobile.
L’application
Les contrôles utiles, réunis au même endroit.
Borea HACCP remplace les suivis dispersés par une expérience mobile adaptée au terrain.
Températures
Relevés, alertes et historique des équipements.
Nettoyage
Tâches planifiées et preuve de réalisation.
Traçabilité
Lots, produits et contrôles à jour.
Réceptions
Contrôles fournisseurs et produits reçus.
Les sondes Borea
La température suivie automatiquement, là où elle compte.
Les sondes installées dans les équipements froids remontent les mesures dans l’application et signalent les écarts à traiter.
Des mesures continues
Le suivi des températures s’effectue sans ressaisie manuelle.
Des alertes actionnables
L’équipe est avertie lorsqu’une température demande une intervention.
Un historique disponible
Les relevés alimentent les preuves utiles aux contrôles et audits.
Dashboard d’administration
Administrez plusieurs établissements en un seul espace.
Le dashboard d’administration donne une vue réseau, puis permet d’entrer dans le détail de chaque site.
Vue multi-sites
Comparez les sites et priorisez les accompagnements.
Écarts visibles
Repérez les non-conformités qui demandent une action.
Audit prêt
Retrouvez les contrôles et les preuves par établissement.
Pour chaque restaurant
Une méthode claire qui suit le rythme du terrain.
L’application guide les équipes et conserve automatiquement les preuves de ce qui a été fait.
Des contrôles accessibles
Les tâches et relevés sont disponibles au moment où l’équipe en a besoin.
Moins de papier
Les informations sont centralisées et l’historique reste disponible.
Des alertes utiles
Les équipes sont averties lorsqu’une action mérite leur attention.
Badgeuse & planning
Les présences et les horaires, dans l’application.
Le QR code du site se renouvelle toutes les minutes. Les équipiers le scannent pour badger, puis le planning et le récapitulatif mensuel restent centralisés.
QR valide 60 secondes
Offres
Trois niveaux, selon les besoins du restaurant.
Le socle HACCP reste identique. Les offres supérieures ajoutent les équipements et outils de gestion adaptés au site.
Essentielle
Le socle HACCP complet
- Étiqueteuse DLC
- Utilisateurs illimités
- Tous les modules Borea HACCP
Plus
Les essentiels équipe
- Offre Essentielle incluse
- 3 sondes de température connectées
Premium
L’équipement complet
- Offre Essentielle incluse
- 3 sondes de température connectées
- Badgeuse & planning
Prochaine étape
Faisons de la conformité un réflexe réseau.
Laissez un e-mail ou un numéro. Nous vous recontactons.
